Die Kneipe erklärt die Welt - Heute: Eier

Lange Zeit war es ruhig in der Kneipe. Vielleicht weil sie im Urlaub war, vielleicht wegen der Fastenzeit, vielleicht wollte sich die Welt auch nicht erklären lassen. Nun aber wieder. Bier, Zigaretten und die wirklich wichtigen Fragen..

Er: Na.
Sie: Na.
Er: Wie war Ostern?
Sie: Gut.
Er: Ich habe nachgedacht.
Sie: Ah.
Er: Hast du dich mal gefragt, wieso das Küken im Ei nicht erstickt?
Sie: Ehrlich gesagt: Nein.
Er: Aber haste ne Idee?
Sie: Vielleicht brauchen Küken erst später Sauerstoff und wenn es soweit ist, dann kommen sie aus dem Ei.
Er: Wie sollen die sich denn entwickeln ohne Sauerstoff?
Sie: Mit den ganzen Nährstoffen, die im Eiweiß ist.
Er: Aber die müssen doch trotzdem atmen.
Sie: Fische ertrinken doch auch nicht im Wasser.
Er: Küken sind aber Landtiere. Und die atmen alle. Es geht ja hier auch nicht nur um Küken, sondern um generell alle Tiere, die aus Eiern schlüpfen. Krokodile, Strauße, was weiß ich.
Sie: Vielleicht kommt ja genug Luft durch die Schale durch. Da steckt man ja nicht drin.
Er: Das kann sein. Bilden sich nicht sogar Luftblasen, wenn man ein Ei in Wasser tut?
Sie: Quatsch. Das wäre mir aufgefallen. Aber vielleicht sind Eierschalen ja ein Material, das nur Sauerstoff, aber kein Wasser durchlässt.
Er: Das wäre ganz schön genial. Gäbe es dann nicht viel mehr Dinge, die aus Eierschalen hergestellt werden?
Sie: Was denn bitte?
Er: Häuser in Überflutungsgebieten.
Sie: Stein, mein guter, lässt auch kein Wasser durch. Du müsstest eher alle Ritzen und Türschwellen mit Eierschalen ausstopfen. Ich glaube auch nicht, dass Eierschalen wirklich so ein Supermaterial sind.
Er: Aber wieso erstickt das Küken nicht?
Sie: Wir haben irgendwas nicht bedacht. Ah…ich glaub, ich weiß es. Der Sauerstoff ist schon im Ei.
Er: Du meinst, wenn das Huhn ein Ei legt, ist das nur voller Sauerstoff?
Sie: Nein, Mann. Wenn das Huhn das Ei legt, dann ist das Ei natürlich voller Eiweiß und Eigelb. Und voller Sauerstoff. Denn wenn du dein Frühstücksei aufschlägst, ist da doch auch immer so eine Art Luftblase. Also noch so ein bisschen Luft drin.
Er: Das könnte hinhauen. Und wenn die Luft alle ist, kommt das Küken raus.
Sie: Ja, wahrscheinlich.
Er: Ach, ist auch egal.
Sie: Ja. Prost.
Er: Prost.